DIGISTYLE KYOTO

酒屋の社長がどこよりも早く教える!京都新店速報!

Translate this page :

一覧へ戻る >

まるっと幸福になれる、錦市場至近のシアワセ居酒屋「丸福 マルフク 錦」

2018/07/13

これはやっぱり超炭酸のハイボールを所望!

■揚げたてでアツアツ。「焼きうなぎの天ぷら」。

 

まず焼いてからてんぷらにしてある鰻は、ふっくら柔らか。

衣にかけられたのは、鰻のタレ。

いまや高級魚の鰻ですが、スナック感覚でおいしい。

 

そこにゴクゴクと超炭酸のハイボールを流し込む。

シュワッシュワのハイボールは、その名のとおり“強”炭酸を超えた“超”炭酸。

 

「マルフク 錦店」では専用のサーバーがあるので、キンっキンの京都産・プレミアムモルツや、シュワっシュワのハイボールがいただけます。
ぜひともお店でご堪能ください!

 

ややゴキゲンになってきました。

福井さんの店「マルフク」は彼のおじいちゃんがやってた店の名前。それを独立するとき、福井さんがそのままいただいちゃったんだそうです。

 

「おじいちゃんはどうも満州でも(店を)やってたみたいで…」

 

なかなかスケールの大きな方だったようです。

で、どうなの? マルフクはおじいさんにあやかって、これからも店を増やすつもり?

 

「ええ、もちろん!」

 

福井さんのエビス顔は、なんだかこちらまで幸せな気持ちになるんです。

 

「居酒屋は、来てもらって、楽しい気分になってもらうのが一番。だから本当に一生懸命やります。料理も、接客も」

■2階も椅子席のほか、座敷もあり宴会にもオススメ。楽しいひと時をぜひどうぞ。

 

本当にそれが伝わるのが「マルフク」のいいところなんだなあ。

 

>至福のマルフクで大人気のメニューが登場!

スポット情報

店舗名 居酒屋 マルフク 錦店
住所 京都市中京区高倉通錦上る貝屋町568番地
電話番号 075-746-2850
営業時間 17:30~24:00(L.O. 23:30) ※不定休
交通 京都市営地下鉄「四条」駅下車 徒歩5分
阪急京都線「烏丸」駅下車徒歩5分
駐車場 なし
ホームページ https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26030715/

地図

このページのURLをコピーする

@DigistyleKyotoをフォロー

ライター紹介

酒屋の社長がどこよりも早く教える!京都新店速報!一覧

藤松幸一

ライター:藤松幸一

南区の業務用酒販店・株式会社ふじまつの社長。 美味しい料理とお酒大好きな1975年生まれ。 『飲食店のトータルサポート』 をテーマに、ただ売るだけでなくお客様がご繁盛して頂ける環境づくりをお手伝います。 面白おかしく、たまには真面目に素敵なお店情報をお届けします。

▼最近書いた記事

京マガジンTOP ライター一覧

タグで探す京マガジン

京イベント/TODAY'S EVENT本日開催のイベント/

イベントを探す
世界遺産 下鴨神社の森を守る 糺の森財団
Digistyle kyoto magazine

デジスタイル京都

閉じる