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酒屋の社長がどこよりも早く教える!京都新店速報!

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まるっと幸福になれる、錦市場至近のシアワセ居酒屋「丸福 マルフク 錦」

2018/07/13

じゃあ最後は、日本酒をいただこうか。

おまかせでいただいたのは、栃木県の銘酒、「大那 特別純米 夏の酒「蛍(ほたる)」。

京都市内はもうホタルの時期は過ぎてしまいましたが、蛍が育つ自然環境に配慮した米作り・酒造りを行っている蔵元さんです。

■よく冷えていて、爽やか。ラベルにも蛍が飛んでいる。

 

そしてアテは「手巻き天めし」の「海老天めし」!

のりでくるっと巻くスタイルはまさに“手巻き寿司”ですが、ごはん、大葉、天ぷら、白髪ネギが載っていて、気分はプチ天丼!

■串や手で食べられる楽しさをわかっているよね、マルフクさん。

 

「シメでもいいんですが“まずごはん”というお客さんにも人気です」

このサイズならひと口だし、いきなりお酒を飲むまえに、というお客さんにはいいだろうね。

 

旨い酒とうまいアテと。

来れば絶対ご機嫌になれるのが「マルフク」

これからもお付き合いよろしくね、福井さん。

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スポット情報

店舗名 居酒屋 マルフク 錦店
住所 京都市中京区高倉通錦上る貝屋町568番地
電話番号 075-746-2850
営業時間 17:30~24:00(L.O. 23:30) ※不定休
交通 京都市営地下鉄「四条」駅下車 徒歩5分
阪急京都線「烏丸」駅下車徒歩5分
駐車場 なし
ホームページ https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26030715/

地図

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ライター紹介

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藤松幸一

ライター:藤松幸一

南区の業務用酒販店・株式会社ふじまつの社長。 美味しい料理とお酒大好きな1975年生まれ。 『飲食店のトータルサポート』 をテーマに、ただ売るだけでなくお客様がご繁盛して頂ける環境づくりをお手伝います。 面白おかしく、たまには真面目に素敵なお店情報をお届けします。

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