グルメ・お土産

2023.07.23

こんにちは!

やきにく!ヤキニク!焼肉! どの文字で書かれていてもワクワクしてしまうデジスタイル京都スタッフ ニシオカでっす!

 

今回は、和牛一頭買いすることで豊富なメニューが大人気の「京の焼肉処 弘」さんが、山科駅前にオープンするという事でメディアイベントに参加してきました~

そのご報告です!

お店はJR琵琶湖線 山科駅から徒歩3分!駅近っす!

焼き肉の弘さんは、1997年に「京の焼肉処 弘 千本三条店」を創業。

「京の焼肉処 弘」、「京やきにく 弘」、「焼肉 弘商店」など、京都市内に計13店舗のブランド店を展開していて

「弘 =(イコール) 美味しい焼肉」が定着している超有名焼肉店ですよね。

 

なので、取材といってもワクワクが止まんね~

今日は新人ライターH氏を連れて、ライター業をきっちり教え込もうっと!

 

で、さっそくお店の中に入ると、さすが新店!

お祝いのお花も届いているし、きれいな店内でございます!

店内1階

 

今回のお店のコンセプトなどをお聞きし、早速試食をいただきにテーブルに着席~!

ワクワクが止まらね~2!

 

もちろん仕事中なんですが、お肉とお酒の相性もレポートしないといけないので・・・仕方なくビールで乾杯!

ビール最&高!

で、まずはこれ!

キムチ盛り合わせ5種盛 980円(税込)

 

右から大根、山芋、白菜、レンコン、きゅうり!

レンコンのキムチって初めて食べましたが、サックサクで美味しいっす!ビールに合う!

 

で、続いてこちら

和牛ユッケ 980円(税込)

 

見てください!この つやっ艶に輝いているユッケを!

ほぼ宝石!ほぼ宝石!

黄身を混ぜ混ぜしていただきます!

うまーい!x2乗

口に入れた瞬間にユッケの甘いたれが口の中に広がってくるんですよ!

で、噛んだ瞬間にはお肉のお味がこれまた口の中に広がって。。。

美味しい以外に言う事ナッシング!!

これもビールに合う!

 

続いては「焼き焼き」です

左:今宵限りの盛り合わせ 2,990円(税込) /右:特撰姿切ロース 1,800円(税込)

 

キター!これですよ!これ!

焼肉の弘さんと言えば、部位が書かれた木札がお肉に乗ってるこれっ!

 

今宵限りの盛り合わせは、

本日の華網焼き(モモの希少部位 ラムシン)、テッチャン、牛ハラミ、アミレバ、赤身肉 青ネギダレ、華焼モモ(みぞれ焼き)の美味しい6種

さっそく全種 焼きまーす!

 

で!まずはこちらから!

華焼モモ

 

柔らかいし、美味しい~!

タレも3種類あって、濃いタレ、レモンダレ、洗いダレ。

やっぱりモモ肉は ニンニクが効いたがっつり濃いタレで決まりだ!

 

で、お伝えしたいこと1つ目!

実は焼肉の弘さんで使われているニンニク!業界初なんです

なにが業界初かというと、食して3時間でニンニク臭が消えるんですって!

これほんと!(臭いが消える時間は個人差があるそうです)

もちろん味や香りはそのまま!それが3時間程度で臭いが消えるって!凄くないですか!?

 

で、お伝えしたいこと2つ目!

こちらのお店は「京の焼肉処 弘」のブランド店としては初めてランチ営業も実施するので

夜はデート!って方もランチではニンニクOKなんです!

めっちゃありがたい!デートはありませんが、今夜のカラオケ大会も安心して参加できそうです。きゃは!

ちなみにこのニンニクは焼き肉の弘さん全店で導入するようです!

 

おおっと食べないと。。。

本日の華網焼き!

これはもうステーキですわ!ステーキ!

食べやすいように切り目が入ったステーキって感じです!

ハサミで切って3口ほどでいただきます!美味い~

 

いかん!いかん!もう美味いという言葉しか。。。出てこない。。。

でも美味いもんは美味い!

 

で、ここでドリンク2杯目!

私はレモンんサワー!新人H氏は赤ワイン!

右:まるごと生レモンサワー 580円(税込)/左:赤ワイン 450円(税込)

 

このレモンサワーめっちゃレモンが入ってるんです。

まるごとってことは1個分入っていると思います。

甘くなくて焼肉に合う!

 

まだまだ行きますよ!

次はこちら!

特撰姿切ロース 1,800円(税込)

 

めっちゃ でかーい!

いい感じにサシが入って、その脂身が甘いんですよ!

めっちゃ 美味い~!

 

で、そろそろ〆の料理に!

冷麺 850円(税込)/石焼ビビンバ 940円(税込)

 

熱っつあつ!でおこげが付いたビビンバ最高!

〆にピッタり!別腹って感じでなんぼでもお腹に入りますわ!

 

新人H氏の冷麺も、ツルッツルで歯ごたえのある盛岡冷麺で、出汁氷も入ってめっちゃ美味しそう!

ひと口貰えばよかった。。。(><

いや~ほんと美味しいお肉で、ごちそうさまでした!

 

山科在住の方!JR琵琶湖線に乗って帰られる方!

駅近の「京の焼肉処 弘」超おススメです。

ぜひ行かれてはみては~

 

さ、お腹もいっぱい!ほろ酔い気分なので、夜のカラオケ大会の練習でも行っとこうかな~と

新人H氏を帰らせて、一人山科駅近辺を彷徨うニシオカでした。。。

Information
店舗・施設名 京の焼肉処弘 山科駅前店
住所 京都市山科区竹鼻竹ノ街道町35-44(ラクト山科B棟の西側)
営業時間 11:30~22:00 (L.O.21:30)
交通 JR琵琶湖線 山科駅 徒歩3分
京阪京津線 京阪山科駅 徒歩3分
京都市営地下鉄東西線 山科駅 徒歩2分
ホームページ https://yakiniku-hiro.com/shop/yamashina.php
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