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【1月18日から期間限定】今しか食べられない「ベルアメール 京都別邸」の特別なチョコレート<バレンタイン限定>

2022/12/28

こんにちは。チョコレートが大好きなデジスタイル京都スタッフのミズノです。

 

クリスマスが終わったら、年末年始もあっという間・・・

そして、次の冬イベントといえばバレンタインですね!

毎年と~っても楽しみにしていて、チョコ好きとしては外せません!

 

昨今、本命チョコや義理チョコのほか、友チョコや自分へのご褒美に購入する女子が増えているそうですが、実は私もそのひとり。

自分へのご褒美チョコが一番高い&多い(笑)

 

そんな私に素敵なご縁!

「ベルアメール 京都別邸」からバレンタインチョコの発表会のご案内を頂きまして、一足先に新作の限定チョコレートを堪能してきましたよ!

 

早速ご紹介していきますね!

 

◆日本と世界を結ぶ京都ショコラ

「ベルアメール 京都別邸」といえば、伝統と豊かな国際性のある町「京都」から世界へ発信するべくスタートしたショコラブランド。

 

<三条店は店舗外観も京都らしく、町家を生かした趣のある雰囲気です>

 

日本の風土や季節に合わせて素材を吟味し、一つひとつ丁寧に作られる美しいショコラの数々は、京都の伝統的な技を思わせる繊細さです。

 

そんな「ベルアメール 京都別邸」の“バレンタイン限定の特別なショコラ”、と聞けば期待が高まります!

 

◆瑞穂のしずく 苺づくし

枡に見立てたショコラに厳選した日本の素材をジュレにして流し込んだ代表作「瑞穂のしずく」に、春らしい苺を詰め込んだ苺づくしが登場!

 

<瑞穂のしずく 苺づくし 3,132円(税込)>

 

ロイヤルクイーン、紅ほっぺ、あまおう苺など、さまざまな苺でアレンジされたショコラは見た目も華やか!

色んなショコラと苺の風味の組み合わせが楽しめて、苺好きにはたまらないんです!

 

もうね、迷ったらこれ!という可愛いさ。

食べるのがもったいないくらい可愛いです!

これは間違いない。

 

◆和栗のショコラ

和栗を使用したガナッシュを、一つひとつ丁寧にショコラで包み上げた「和栗のショコラ」

 

<和栗のショコラ 2,592円(税込)>

 

こちらのショコラは可愛い苺づくしとは対照的な、落ち着いた渋めの雰囲気。

 

和栗とショコラって、あるようで中々ない組み合わせじゃないですか?

これが、和栗のホク、ホロッとした独特の風味さえ感じられるような、絶妙な塩梅なのです。

コーヒー・紅茶だけじゃなくて、緑茶にも合いそうですよ。

 

大人な苦みを楽しむ「和栗ビター」と甘めな「和栗キャラメル」の2種類入りです。

 

◆和しょこらケーク

愛媛の老舗和菓子店山田屋のまんじゅうを丸ごとケーク生地でひと包みし、じっくり焼き上げた新しいお菓子!

 

<和しょこらケーク 2,376円(税込)>

 

上質な素材を使用して、一子相伝の秘伝の製法で作られる上品な甘さの山田屋のまんじゅう。

この、昔から変わらない上品な風味を活かすべく、試行錯誤を繰り返して生まれたお菓子なんですって!

 

一口ほおばると、繊細な薄皮に包まれたまんじゅうがチラりとお目見え。

ケークの中に、まさか本当にまんじゅうが丸ごと入っているなんて!

はじめて食べる食感と味はとっても新鮮です!

 

まんじゅうとケーキという、和と洋のコラボを1つの極上のケークに仕上げてくるところが、まさにベルアメール 京都別邸ならではですね。

 

味は3種類あって、それぞれ異なる組み合わせが楽しめますよ♪

 

・キャラメル:きび糖まんじゅう「こきび」入り

・ビター:山田屋まんじゅう入り

・抹茶:手亡豆まんじゅう「まろぶ」入り

 

◇◆◇◆◇

 

「ベルアメール 京都別邸」では、2階に併設する「ショコラバー」でショコラショーなど季節限定のデザートも楽しむことができますよ。

 

中でもバレンタインシーズンは、可愛くて豪華な3段プレートのアフターヌーンティーセットが登場するそう。

何から食べるか迷っちゃいますね♪

 

 

いつもお世話になっている人、大切な人、自分へのご褒美に。

バレンタイン限定の贅沢なショコラとのひと時をぜひ楽しんでくださいね。

スポット情報

店舗名 ベルアメール 京都別邸 三条店
住所 京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66 
電話番号 TEL. 075-221-7025
営業時間 営業時間 10:00~20:00【L.O. 19:30】(不定休)
交通 地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」より徒歩約5分
ホームページ https://belamer-kyoto.jp/

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