こんばんは、子どものころからブルーベリーを使ったスイーツには目がないミヤマグチです。
今回も、E-TOKO深草 テイクアウトマーケットの出店情報をお届けします。
マーケットでは唯一のスイーツ専門店として、深草の大人気店「伊藤軒」さんが参加されますよ!
そうです、大岩街道沿いのあのお店。
併設されたカフェも、いつも賑わっていますよね。
その伊藤軒さんが、先日ご紹介した杉井さんが深草で育てたブリーベリーを使い、この日限定のスイーツを2種類作られました!
杉井さんが育てたブルーベリー
採れたてのブルーベリーを使ったスイーツ、まずひとつめはこちら!
「ブルーベリー大福」(200円 税込)
伊藤軒さんと言えば、もちもちとやわらかな口溶けの求肥に、旬の果物を白餡で包んだ「フルーツ大福」が大人気ですが、今回は深草うまれのブルーベリーを入れられました!
大福の甘さに、ブルーベリーのほどよい酸味が最高のマリアージュ。
断面も美しいこの大福、ぜひお試しくださいね。
そしてもうひとつはこちら!
ブルーベリーパイ(300円 税込)
「ごろごろりんごパイ 」など、パイの人気商品も手掛けられていますが、今回はブルーベリーをふんだんに使われました。
これまた、パイ生地のサクサク感と、ジューシーなブルーベリーがベストマッチ。
この季節ならではの組み合わせに、ブルーベリー好きだけでなく、スイーツを愛する方なら間違いなくご満悦の笑顔になれますよ!
あなたは大福派?パイ派?
悩みますよねぇ!
どちら本当におすすめですので、悩んだ時は両方お買い上げされることを心からオススメします!
深草コラボで生まれた、テイクアウトマーケットだけの限定スイーツ、お楽しみに!!