まるっと幸福になれる、錦市場至近のシアワセ居酒屋「丸福　マルフク　錦」

 こんにちは。

仕事柄いろんな酒場に出入りしますが、楽しい場所が大好きな藤松です。

今日は長らく“ふじまつ”をご贔屓にしてくださっている居酒屋さんが、錦市場の近くに新店をオーオープンしたのでやってまいりました。

夏至が終わって10日。夕暮れ時といっても、まだまだ日の高い京都です。

おっとここに、やってきたるはわが社の“ふじまつ号”ではないですか！ ちょうど配達のタイミングだったようです。

■ふじまつ号では“京都産”サントリー・プレミアムモルツを全面的にアピールしています！

サントリーのプレミアム・モルツは大山崎（おおやまざき）の京都工場でも作られています。

ビールだって地産地消！ とばかりに当社ふじまつでも絶賛お取り扱い中。やっぱりできたてはうまいからね。

■車から出てきたのはうちのスタッフ。ビール樽、丁寧に扱ってね。

スタッフには社長らしいところを見せておいて、トラックを見送ってからは社長スイッチはしばしオフ。ぶらっと暖簾をくぐります。

入り口横のこのメニュー。

入る前からなんだかそそるなあ。

こんにちは～。

「いらっしゃい！」

元気よく出迎えてくれたのは、マルフク店主の福井さんと店長の安川さん、

そして

「ドヤ」感120パーセント、ぴっかぴかのどて煮の大鍋！

■店内に入ると、左手にまずはどて煮の鍋がお出迎え。

存在感のあるわ。この鍋！

それに何ともいい匂い。

主の福井さんとは彼が独立する前の店から数えて、かれこれ15年以上のお付き合い。

こちらの「マルフク 錦」は、釜座二条の「海鮮居酒屋　マルフク本店」、「焼き鳥スタンド酒場カドフク」に続く3店舗目となります。

カドフクもオープン時にお邪魔したんですよね。読んでくれた？

↓

https://www.digistyle-kyoto.com/magazine/9020

店内に通されて、早速カウンターのセンターをゲット。

■昔ながらの京都の町家を改装した店内は、奥に広々。

暑いね！ とりあえずビールくれる？ それと入り口のどて煮が食べたいなあ。

＞こりゃたまらん！ どて煮絶妙だわ！