ベビーリーフのサラダ：京都を知る・学ぶ | DigiStyle京都

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ベビーリーフのサラダ

　

●塩	小さじ2/3
●こしょう
●砂糖	小さじ1/3
●ワインビネガー	大さじ２
●オリーブオイル	大さじ３
●サラダ油	大さじ３
●エシャロット	大さじ１（みじん切り）
●にんにく	小さじ１（みじん切り）

　

　






	●ベビーリーフ	1袋
	●サニーレタス	1/2個
	●トマト　（又はプチトマト）	2個
	●ルッコラ	1/2袋

京おんな・美しさの秘密～京都のあぶらとり紙「ichica」

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京都　坂本龍馬伝　幕末の京都に思いを馳せて

第10回　龍馬最期の地・京都～近江屋事件（２）

第9回　龍馬最期の地・京都～近江屋事件（１）

第8回　龍馬・お龍の出会い

第7回　近江と龍馬(2)

第6回　近江と龍馬(1)

第5回　龍馬とお龍の「内祝言」

第4回　伏見の龍馬(2)

京都・龍馬の足跡を歩く第3回　伏見の龍馬(1)

京都・龍馬の足跡を歩く第2回　坂本龍馬、お龍旧蹟地に石碑を建てる(2)

京都・龍馬の足跡を歩く

京都・龍馬の足跡を歩く第1回　坂本龍馬、お龍旧蹟地に石碑を建てる

龍馬と幕末歴史マップ

幕末人物伝

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歴史年表
源氏物語発見

第十話　　石山の秋　―源氏物語成立伝説―

第九話　　浮舟の行方

第八話　運命の宇治大君と中君、そして薫

第七話　都の龍宮　六条院

第六話　長谷寺の邂逅　玉鬘の遠近法

第五話　業平から行平へ　光源氏の変身

第四話　嵯峨野の夕まぐれ六条御息所

第三話　東山のけむり夕顔

第二話　中川の女空蝉（うつせみ）

第一話　北山の春　紫上（むらさきのうえ）

3分でわかる源氏物語
京都の文化を知る・学ぶ

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- 京の「町家」
  
  【第9回】京町家のデザイン　（その3）夏座敷・風と光
  
  【第10回】現代生活と京町家『市中の山居』
  
  【第11回】京町家と地域コミュニティ
  
  【第12回】新しいまちづくりと京町家
  
  【第1回】京都人と京町家
  
  【第２回】京町家の誕生
  
  【第３回】京町家が先か？京都人が先か？
  
  【第４回】店屋（まちや）と町家（まちや）
  
  【第５回】京町家ともてなしの文化
  
  【第６回】床の文化と京町家
  
  【第7回】京町家のデザイン　（その１）格子と町並み
  
  【第８回】京町家のデザイン　（その2）路地【ろうじ】と辻子（図子）【ずし】
- 京の「茶室」
  
  【その9】茶の道具／茶杓（ちゃしゃく）と柄杓（ひしゃく）
  
  【その10】茶道具／千家十職
  
  【その11】茶席の演出／菓子と懐石
  
  【その12】茶の湯に学ぶ心
  
  【その1】茶の湯と京都
  
  【その2】茶室にみる人々の暮らし
  
  【その3】茶室へのいざない・露地
  
  【その4】茶室へのいざない・躙口（にじりぐち）
  
  【その5】茶室の空間／畳と床の文化
  
  【その6】茶室の空間／床の間
  
  【その7】茶室の空間／茶花
  
  【その8】茶の道具／扱いにみる日本の精神（こころ）
京都の歴史を知る・学ぶ

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- 新撰組と京都
  
  第3回池田屋事変を実証する(1)古高俊太郎(2)
  
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  第3回池田屋事変を実証する(1)古高俊太郎(1)
  
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  源頼朝
  
  北条政子
  
  金売り吉次
  
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  武蔵坊弁慶
  
  はじめに
  
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- 旬を楽しむ京のおばんざいレシピ
  
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  松茸ご飯
  
  冬瓜の海老あんかけ
  
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  カレー風味のサラダ
  
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  実山椒の冷凍保存
  
  ホワイトアスパラガスのサラダ
  
  えんどう豆の新緑煮込み
  
  一寸豆（空豆）といかの炒めもの
  
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  くわいの含め煮
  
  堀川ごぼうの煮物
  
  きのこづくし鍋
  
  海老芋の含め煮
  
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