こんにちは、この季節はイチゴが恋しくなってくる藤松です。
例年なら「イチゴフェスティバル!」といったバイキング系のイベントが目白押しで、どこに行こうか悩んでしまうシーズンですよね。
しかし今年はなかなかバイキングイベントはお目にかからない・・・
そんな中、お世話なっている方が新業態としておいしいイチゴを使った「フルーツサンド」の専門店が2021年2月6日(土)にオープンするとされると聞き、プレス向けイベントに行ってきましたよ!
フルーツサンド専門店「ももの樹」さん
ちょうど西側の錦商店街の入り口、高倉錦交差点を少し南に下がったところにできた、テイクアウト専門店です。
お店の見た目もとてもかわいらしいですね。
ショーケースにはイチゴだけじゃなくて、さまざまなフルーツ&フルーツサンドが並んでいます。
どれにしようか、悩んじゃいますが、やっぱりここは「イチゴ」でしょ!
見てください!「プレミアムいちごサンド」(600円税込)
大きないちごがドーンと入ってます!
ハート形になってたのはたまたまなのかな?これだけでもめっちゃテンションあがりますね。
お店のコンセプトは「おいしくて、かわいい」。
「軽い食感のクリーム」「しっとりとした食パン」そして「フルーツ本来の味わい」にこだわられているそうです。
ひと口食べると、確かにその三位一体の味わいを感じられます!
クリームは甘すぎず、フルーツのおいしさを引き立ててくれます。
しっとりふわふわの食パンは銀閣寺の人気パン屋さん「アンジュール 桃の木」さん製。※店名もこちらから取られたそうです。
フルーツサンドにぴったりの食パンとして、共同で開発されたそうです!
ちなみに右側の黒いパンはチョコを練りこんであって、これがまたおいしい!
そしてフルーツへのこだわりもすごい!
このイチゴは有機JASを取得された地元・京都で栽培されたもので、贈答用と同じサイズのものを使われているそうです。
濃厚なイチゴの味、そして、パン&クリームとのハーモニーにきっとハマりますよ!
もちろんその他、キウイやバナナもオーガニック認証を取られたものとのことで、安心して食べられるのもうれしいですね。
ちょっとした自分へのご褒美として、お子さんへのお土産として、いろんなシーンで「フルーツサンド」、使えそうですね!
オープンは2月6日(土)。
ぜひ新鮮なフルーツを満喫できるサンドイッチをお楽しみください!