秋の味覚祭り開催中の「にぎりの徳兵衛」が期間限定で全品《謹製 赤しゃり》にてお得にご提供！（イオンモール京都桂川）

こんにちは！お寿司なら毎日でも食べられる男！デジスタイル京都スタッフのニシオカでっす。

先週 にぎりの徳兵衛さんでお寿司をいただいた際に、期間限定で全品が赤しゃりで提供される情報を入手したので提供初日に行ってきました！

お店はJR桂川駅直結のイオンモール京都桂川の2階レストラン街にあります。

廻転寿司　にぎりの徳兵衛

にぎりの徳兵衛さんは、全国に43店舗を展開しており『「活気」「旬」「伝統」を楽しむ廻転寿司』をコンセプトに、鮮度と産地にこだわった食材を使用し、伝統の技でワンランク上の本格寿司を提供しているお店なんです。

ミツカンとの共同開発のオリジナル赤酢を使用した《謹製　赤しゃり》

今回の全品赤しゃりでのご提供企画は10月14日（水）～10月28日（水）までの15日間限定となっていて、使われている赤酢はミツカンさんとの共同開発のオリジナルだとのことです。その名も《謹製 赤しゃり》。伝統的な江戸前寿司をお客様に味わっていただきたいとの思いから実現したそうです。《謹製 赤しゃり》って聞くだけでかなりワクワクですね。

《謹製 赤しゃり》でいただく　江戸前にぎり

今回はにぎり五貫盛りと天ぷら盛り合わせを注文してみましたー

江戸前にぎり五貫：1,683円（税込）
秋の天ぷら盛り合わせ：649円（税込）

この組み合わせ、見た目の華やかさもあってなかなか良い感じ。自画自賛ですがナイスチョイスです！きゃは！
お寿司は左から江戸前漬け本まぐろ、すずき昆布〆からすみのせ、茹で天然車えび、こはだ、煮はまぐりの五貫　もちろんすべて《謹製 赤しゃり》で提供されています。

今日もお行儀よく左から順番にいただきます。
その前に疑っているわけではありませんが、ネタをめくって《謹製 赤しゃり》の確認でございます。

失礼いたしました！ばっちり《謹製 赤しゃり》でございます。

では赤しゃりをめでながらいただきます。見た目にも高級感がありますよね。

江戸前漬け本まぐろ　しっかり味が漬かった肉厚のまぐろ！文句なしに美味しいです！

すずき昆布〆からすみのせ　昆布〆の白身はしっかりとした食感。からすみの塩味が良いアクセントになって美味しいです。

茹で天然車えび　プリップリで大きい天然の車えびは、食べやすいように半分に切って提供。ネタの間には おぼろ が挟まっていて食感も楽しめる一貫です。

こはだ　江戸前といえば　こはだですよね。 銀色にキラリと光るネタと赤しゃりのコントラストはカッコいいですよね。

煮はまぐり　甘辛く煮たはまぐりは、噛めば噛むほど口いっぱいに美味しさが広がります。ずっと噛みしめていたくなる美味しさです。

最後はデザート感覚でいただける　カステラ玉子。しっとり食感で甘くて美味しいですよ。

サックサクで美味しい秋の天ぷら盛り合わせ

お次は天ぷらです。

サーモン・まいたけ・なす・えび・大葉

大好きな大きい えび天いただきます！
サックサク！サックサクですよ。肉厚のえび最高です！
それにしてもなんでお店の天ぷらってサックサクに仕上がるのか！？秘訣を教えてください～。

にぎりの徳兵衛さん！今回もご馳走様でしたー！

ぜひみなさんもこの機会に《謹製 赤しゃり》で、ひと味違う江戸前寿司を味わってみてください。