マールブランシュ 京都 北山本店で新作や限定品のモンブランが勢ぞろいしたモンブランフェア開催中【京都市　北区】

こんにちは！ 9月に入り、朝晩は少しずつ過ごしやすくなってきましたね。
秋の気配を感じるこの季節、楽しみといえばやっぱり「食欲の秋」！
おいしいものが大好きな、デジスタイル京都スタッフのハシヅメです！

マールブランシュ 京都 北山本店　モンブランフェア開催中

今回は、京都で40年以上モンブランを提供し続けているマールブランシュ 京都 北山本店さんがモンブランフェア開催中とのことで、取材に伺ってきましたー！

マールブランシュ 京都 北山本店

お店は地下鉄「北山駅」から徒歩約4分。北山通に面した場所にあり、目印はなんといっても可愛らしい三角屋根です。
思わず写真を撮りたくなるような佇まいも魅力のひとつ。
京都で育った私にとって、「モンブランといえば？」と聞かれたら真っ先に思い浮かぶのがマールブランシュ。長年親しまれてきた、京都を代表する洋菓子店のひとつです。

開催中のモンブランフェアでは、定番の「モンブラン」はもちろん、新作の「濃厚モンブラン」、さらに本店サロンでしか味わえない「しぼりたてモンブラン〜丹波栗づくし〜」までラインアップ。まさにモンブラン尽くしの贅沢なフェアです！栗好きにはたまらない魅力を、美味しくリポートしていきたいと思います。

ショーケースの主役はモンブラン！モンブラン好きにはたまらない空間です。どれを選ぼうか、わくわくが止まりません♪

今年の新作「濃厚モンブラン」

まずは新作からご紹介します！

濃厚モンブラン：￥1,080（税込）

トップには大きな栗がちょこんとのっていて、見た目からしておいしそう！
「濃厚モンブラン」は、長年愛され続けてきた定番のモンブランのおいしさを受け継ぎながら、栗の魅力をさらに深く、濃く味わってほしいという想いから生まれた新作だそうです。
定番の「モンブラン」よりもマロンペーストの配合を高めているため、ひと口目から栗の豊かな風味が口いっぱいに広がります。
これは期待が高まるばかり！さっそくいただいてみたいと思います♪

ひと口食べた瞬間、「濃厚！」と思わず感動。栗の風味がとても豊かで、これは栗好きにはうれしいおいしさです。
さらにお店の方によると、その濃厚さは定番モンブランの約150％なんだとか！栗のおいしさを存分に楽しみたい方にぜひ味わってほしい一品です。

濃厚モンブラン　断面

もちろん魅力は濃厚さだけではありません。
中にはコクのある生クリームや風味豊かなマロンペースト、さらに食感のアクセントになる刻み栗も入っていて、一口ごとにさまざまな栗のおいしさを楽しめます。
濃厚なのに重たすぎず、気が付けばあっという間に完食。これは本当においしいです！

ライブ感満載！丹波栗づくしのしぼりたてモンブラン

続いていただくのは、店内でしか味わえないフェア限定商品です。

（本店サロン限定）しぼりたてモンブラン〜丹波栗づくし〜：1,760円（税込）

こちらの商品は、丹波栗だけを使用したこだわりのモンブラン。しかも、目の前で仕上げてくれるライブ感も魅力なんです！

まず運ばれてきたのは、ベースとなる「ムース・グラッセ」※
※ムースを凍らせた、なめらかな口どけが楽しめるフランス風のアイスデザートです。

その周りにゴロゴロと刻んだ丹波栗をたっぷりと敷き詰め、最後にマロンペーストを目の前で絞って仕上げてくれます。
細く美しいマロンペーストがふんわりと重なっていく様子に、思わず見入ってしまいました。
まさにその名の通りの「しぼりたて」。できたてならではの特別感に、期待がますます高まります♪

仕上げにサクッとした食感のメレンゲと、マールブランシュのロゴをかたどったチョコレートを飾れば完成！

さっそくいただいてみると、丹波栗のおいしさが口いっぱいに広がります！
和栗ならではの繊細な甘みと香りが印象的で、洋栗のモンブランとはひと味違うおいしさ。栗そのものを味わっているような贅沢感があります。
冷たいムース・グラッセとの相性も抜群で、食感や温度の違いも楽しみながらいただけました。

フェア限定の商品が目白押し

今回のフェアでは、ご紹介した商品以外にも魅力的なモンブランが勢ぞろい。
定番のモンブランの1.5倍。蒸し栗を贅沢に2個包み込んだ「贅沢モンブラン」や、

贅沢モンブラン　1,836円（税込）※10/31までのご提供

葡萄ジュレ、カシスシャーベット、塩ミルクアイス、生クリームを重ね、マロンペーストで仕上げたサロン限定のパフェも登場しています。

（本店サロン限定）モンブランと葡萄の秋色パフェ　2,090円（税込）

さらに、11月1日からは丹波栗だけを使用した、より贅沢なモンブランも登場予定とのこと!

丹波栗ならではの繊細な甘みや豊かな香りを存分に楽しめる一品になりそうで、栗好きとしては今から気になってしまいます！

お土産にも日持ちするモンブランを

そしてここでもう一つうれしい情報です。
マールブランシュが大切にしてきたモンブランのおいしさを、より気軽にお楽しみいただける秋限定の焼き菓子を今年も発売中です！

ひとくちモンブラン　「マロン・ド・マール」　3コ入　939円（税込）

「マロン・ド・マール」をひと口いただいてびっくり！

焼き菓子なのに驚くほどしっとりなめらかで、口いっぱいに広がる栗の風味はまさにモンブランそのもの。想像以上の本格派で、思わずもうひとつ、もうひとつと手が伸びてしまいます。

しかも、持ち運びやすく日持ちするのも魅力。お土産にはもちろん、仕事の合間のおやつ用にカバンへ入れておきたくなりました♪

ちなみに、「マロン・ド・マール」3個入のパッケージは、お店をイメージした三角屋根のデザインになっているんです♪

北山本店のかわいらしい外観を思わせるパッケージは、思わず手に取りたくなる愛らしさ。食べ終わったあとも取っておきたくなるようなデザインで、ちょっとしたギフトにもぴったりです。

マールブランシュ　京都 北山本店のモンブランフェアは11月30日まで開催中です。
おいしいモンブラン尽くしのフェアで秋だけの楽しみを満喫してみませんか？

マールブランシュさん、ごちそうさまでしたー！

おいしいモンブランをたっぷり満喫して大満足♪
帰りには「マロン・ド・マール」を実家の母へのお土産に購入しました。私だけこのおいしさを知っているなんて、なんだかもったいないですからね（笑）。