- 2021/10/27
- 第12回 独自の香りと辛味を存分に楽しむ!「京都嵯峨 嵐山 かみ舎楽」さんの「柚子七味」
「これ、めっちゃウマっっ!!」つい誰かに教えたくなる京都の万能調味料たち
毎日の料理には欠かせない調味料。
各ご家庭にも、色々な調味料が常備してあるのではないでしょうか。
素材を活かしつつ、旨味や甘み、コクやまろやかさなど「美味しさの活かし方」も人それぞれ。
京都で作られたこだわりの調味料を使って、食卓に新しい風を取り込んでみませんか。
「これ、めっちゃウマっっ!!」つい誰かに教えたくなる京都の万能調味料たち
ライター:Cozue
福岡出身、京都在住。 中学生の頃、修学旅行で訪れた京都に「運命」を感じる。夢にみた京都暮らしが現実になり、専業主婦からライターの名をもつ兼業主婦に。 旅先の地元スーパーや道の駅などで、面白い、珍しいご当地の調味料探しにハマっている。書店巡りも大好きで最高の癒しスポット。 少しずつ身についてきた京都弁、たまに飛び出す福岡弁の方言MIXも気に入っている。
- 2021/08/30
- 第10回 京の伝統野菜を守りつづける極上の九条ねぎ「こと京都」さんの「京の九条の葱の油」
- 2021/05/03
- 第6回 おうちの中でアウトドア気分に! 手軽に楽しめる「燻製京白だし醤油 イブリデイ」
- 2021/04/06
- 第5回 おいしさを絶妙に引き立てる!! おさぜん農園さんの「いちごのお塩」
- 2020/12/01
- 第1回 老舗酒造メーカー「キンシ正宗」のひらめきと遊び心でうまれた「ぽんず」
今、人気の記事
2023/05/25
桜の時期を過ぎても楽しめる!深草を流れる【琵琶湖疏水:鴨川運河】さんぽ♪
タグで探す
- 360度VR
- SDGs
- あんこ
- お土産
- お漬物
- お茶
- お酒
- ご利益
- アート
- イベント
- カフェ
- カメラ
- カレー
- クッキー缶
- クラフト
- サンドイッチ
- ショッピング
- スイーツ
- チョコレート
- テイクアウト
- テレワーク
- ドローン
- ドーナツ
- パン
- ファッション
- ホテル
- マルシェ
- ミステリー
- ライトアップ
- ライブ
- ランチ
- ラーメン
- レシピ
- ロケ地
- ワイン
- ワールドマスターズゲームズ
- 世界遺産
- 中華
- 亀岡
- 京の朝食
- 京都
- 京都の外国人
- 京都人の私邸
- 京都駅
- 伊勢丹
- 体験
- 動画
- 叡電
- 和食
- 商店街
- 国宝
- 城
- 子ども
- 学ぶ
- 寺社
- 寿司
- 居酒屋
- 展覧会
- 庭園
- 建築
- 御利益
- 懐石
- 文具
- 本
- 桜
- 歴史
- 泊まる
- 深草
- 深草子育て応援
- 滋賀
- 烏丸
- 烏丸御池
- 焼肉
- 物産展
- 町家
- 石碑
- 祇園祭
- 祭
- 立ち飲み
- 紅葉
- 美容
- 肉
- 自転車
- 花
- 調味料
- 通販
- 遊ぶ
- 野菜
- 銭湯
- 鍋
- 雑貨
- 雪の京都
- 電車
- 青もみじ
- 音楽
- 食べる