【広東料理　芙蓉園】“京風中華”シリーズ第三弾。四条河原町の隠れた老舗でおまかせコース料理をいただく！

古田太鼓判の紹興酒「麗美」とともに、まだまだ京風中華三昧！

生ビールをはさみつつ、次のドリンクを。

ん？

どこかで見た文字が。

そう、「麗美」発見！

これ、ほんとに飲みやすい紹興酒です。

詳細はこちら！⇒　https://www.takarashuzo.co.jp/products/touhai/lineup/page03.htm

ボトルで注文！（手モデに持ってもらいました。笑）

注ぐそそぐ。

8名だと、すぐにボトルがなくなります。結局3本飲みほしたような・・・。

続いて七品目「中華サンドイッチ」。間に具を挟んでいただきます。

具は、豚肉、白ネギ、胡瓜。

こんな盛り付けに。八角の風味や、甜麺醤の味を想像しますが、意外や意外。結構酸味のある味付けなのです。口の中がさっぱり。

八品目は「酢豚」。肉のサイズ、柔らかさ、野菜とのバランス、味付け、パーフェクトです！もう大満足。

更に、せっかくの大人数なので「海鮮やきそば」も追加注文。※こちらはコースに含まれません。

麺がちょっと平べったいのが特徴です！

九品目、「中華風大学芋」。この甘さがほっこりさせます。

飴がテラテラ。カリッとした表面とホクホクの中身。間違いないです。

そして最後のデザート「杏仁豆腐」。ほんとうに、大満足。

円卓を囲んでの中華料理、最高でした。また来たい、明日も期待。

皆さんもぜひ一度行ってみてください。

月火がお休みという変則定休日ですのでご注意を。