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2018/01/31
「具材たっぷり、満足感を重視。でも、とらわれ過ぎずに、進化も！」
こうしたお話しを聞かせてくださる間も、ずっと内山さんの手は動いています。極太麺をはさんだ「焼きそばパン」（194円）がどんどんできていきます。
また、びっくりしたのが、午前8時の開店前に入店するお客さんも少なくなかったこと。「パンさえあれば、いつでも販売OKですよ」と大らかなところも、魅力的でした。
このサンドイッチのキッチンからは、お客さんとの会話ができ、売り場の様子に応じて「今日の気まぐれサンド」を追加することもできるなど、お店を見わたせる基地のような場所でもあるのでした。
ほかにも、食べたいパンが多数！
パンは全部で120種類ほど。
サンドイッチは開店直後、パンは正午ごろが、一番品数がそろっているそう。
店内のポップや、表の看板の手描きの雰囲気にもそそられます。あったかい（時にはアツい）お店なのでした。
| 店舗名 | 手作りパン工房 coneruya |
|---|---|
| 住所 | 京都市中京区聚楽廻西町71-2 |
| 電話番号 | 075-822-9342 |
| 営業時間 | 午前8時～午後8時（土日祝は～午後7時） 無休 ※1月1日～3日は休み |
| 交通 | JR「二条」駅から徒歩約10分、市バス「丸太町七本松」から徒歩約2分 |
| ホームページ | https://www.facebook.com/手作りパン工房coneruya-739761092707307/ |
ライター紹介
ライター：岡田ゆき＆イチノアユミ
岡田：サンドイッチ大好き、食べるの大好き。NO グルテン NO LIFEなフリーライターです。 イチノ：初めての長期バイトは、大学時代、京都のベーカリーにて。パンに夢中だった当時、数年間は米を食べなかったほど。ずいぶん大人になり、〝パン熱〟がいくぶん醒めたとはいえ、今もやっぱり食いしん坊です
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