秋が深まり、夜が涼しくなってくると、夜に食べたくなるのが「お茶漬け」です。

そしてお茶漬けに欠かせないのがおいしいお漬物！
今日は最近のお気に入りをご紹介します。

この日のお茶漬けはこのお漬物！

＜大安＞　大黒本しめじ　100ｇ　648円（税込）

丹波地方でとれた大粒でうまみの強いしめじをしょうゆ漬けにしたものです。

しめじと言えば、もっと細くて短いものをイメージしますがこの「大黒本しめじ」はひとつひとつが大きく、美味しさもギューーっと詰まってます。

葉物のお漬物でつくるお茶漬けも大好きなのですが、このようなしょうゆ漬けもおいしい！
サラサラっといただけます。

そして、お茶漬けに添えてみたのはこちらのお漬物。

＜千枚漬本家　大藤＞　赤かぶこうじ漬　130ｇ　432円（税込）

寒くなってくるこの季節に採れる赤かぶをまろやかな米こうじで漬け込んだこのお漬物。

新鮮な赤かぶのシャキシャキ感に、とろりとからまるこうじの甘さがベストマッチ。

他の季節では食べられないこの美味しさ。
お茶漬けと合わせて正解でした！

皆さまも秋の夜長、美味しいお茶漬けを楽しんでみてはいかがですか。

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