カカオってどんな植物？京都薬用植物園で、暮らしに身近な薬用植物の世界に触れる＜京都市左京区＞【京都薬用植物園】

寒さが厳しくなると、お出かけがつい億劫になりがちですよね。
そんな冬におすすめしたいのが、京都市左京区・一乗寺にある京都薬用植物園です。約3,100種もの植物が保全されている園内では、季節ごとに移ろう植物の表情を楽しめます。
今回の見学研修会は冬の開催。外は冷え込む季節でも、暖かな展示棟と温室なら、寒さを気にせず薬用植物の世界をじっくり観察できますよ。

武田薬品工業株式会社 京都薬用植物園では、通常は非公開の園内を見学できる「冬の見学研修会」が、2026年12月から2027年2月にかけて開催されます。
展示棟と温室をめぐりながら、薬用植物の特徴や、人々の暮らしとのつながりに触れられる見学研修会です。寒い季節のお出かけ先に、ぜひいかがでしょうか。

■見学研修会について
見学研修会では、京都薬用植物園のスタッフが展示棟と温室をガイド形式で案内し、植物それぞれの特徴や、漢方をはじめとする薬用としての活用について紹介してくれます。
専門スタッフの解説を聞きながらめぐれるので、植物に詳しくない方でも楽しめそうです。
薬としての利用や暮らしとの関わりを知ると、古くから受け継がれてきた植物の知恵や、人と植物が育んできた文化がぐっと身近に感じられそうですね。

■冬の見学研修会の詳細
開催日時、定員、見学スタイル、申し込み方法は下記のとおりです。
・開催日時　※雨天決行
〇2026年12月開催　19日（土）・20日（日）　　
午前の部 10:00～11:30（受付開始は9:40）
午後の部 13:30～15:00（受付開始は13:10）

〇2027年1月開催　23日（土）・24日（日）　
午前の部 10:00～11:30（受付開始は9:40）
午後の部 13:30～15:00（受付開始は13:10）

〇2027年2月開催　27日（土）・28日（日）　
午前の部 10:00～11:30（受付開始は9:40）
午後の部 13:30～15:00（受付開始は13:10）
※各部、開始時間の5分前までに受付をお済ませください。

・定員
各日、午前の部35名、午後の部35名

・見学スタイル
スタッフのガイド形式
見学研修会 予定エリア：展示棟、温室
※見学内容や見ごろの植物は、天候や生育状況により変更となる場合があります

・申し込み方法
見学研修会は事前申込制・抽選制です。以下の申込フォームから希望日程を選んでお申し込みください。
https://forms.office.com/e/zzvPQsRnBS
12月・1月・2月の見学研修会は、いずれも同じ内容で開催されます。申し込みは、希望する開催日と時間帯（午前の部・午後の部）を1つお選びください。

（開催日と申込締切日）
〇2026年12月19日（土）・20日（日）開催　　2026年11月16日（月）申込締切
〇2027年1月23日（土）・24日（日）開催　　   2026年12月21日（月）申込締切
〇2027年2月27日（土）・28日（日）開催　　   2027年1月25日（月）申込締切

■展示棟｜明治の洋館で、薬と暮らしの歴史をたどる
明治時代の洋館を活用した展示棟では、薬の歴史や、漢方薬などに用いられる生薬が紹介されています。趣ある建物の中で、植物が人々の健康や暮らしをどのように支えてきたのかを、じっくり学べます。
2階では、洋館の移築・保存の経緯や、小磯良平の植物画にまつわる展示も見られます。

■温室｜南国の植物の世界
冬でも暖かい温室では、熱帯・亜熱帯地域に自生する薬用植物や果樹類を間近で観察できます。普段の暮らしではなかなか出会えない植物を目の前にしながら、その特徴や利用方法について、スタッフの解説を聞けるのも魅力です。

■冬の見学研修会　温室で見られる植物（一例）
熱帯・亜熱帯の植物と聞くと縁遠い存在に思えるかもしれませんが、実はコーヒーやカカオ、スパイスの八角など、私たちが普段口にしているもののもとになっている植物も少なくありません。
普段は加工された姿で目にするものが、生きた植物ではどんな姿をしているのか。身近なようで意外と知らない姿に出会えるのもこの見学研修会の楽しみのひとつですね。
ここでは、温室で観察できる植物の一例を紹介します。
※開花や結実の時期は、その年の気象条件や生育状況により異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

・コーヒーノキ
エチオピアに分布し、味や香りに優れていることから、世界各地で広く栽培されているコーヒーの代表的な植物です。白い花を咲かせた後に赤い実をつけます。身近なコーヒーが、植物からどのように生まれるのかを知ることができますよ。

・カカオ
カカオは中南米に分布し、高温多湿な環境を好む植物です。
幹に直接花を咲かせ、大きな果実をつけるユニークな姿は必見です。
種子から得られる「カカオ脂」は、お菓子づくりだけでなく、医薬品の製剤にも利用されています。

・チョウマメ
鮮やかな青い花が目を引くチョウマメは、花の形が蝶に似ていることが名前の由来です。
花に含まれる青い色素は、かつてリトマス試験液の代用として利用されたこともあります。

・トウシキミ
トウシキミは、北ベトナムから中国広西省との国境地域に分布する常緑高木で、中国の広東省や福建省などでも栽培されています。
乾燥させた果実は「八角」として中国料理などに広く使われ、生薬「ダイウイキョウ（大茴香）」として健胃薬にも用いられてきました。
料理の香りづけでおなじみの八角が薬にもなると知れば、見る目が変わるかもしれませんね。

・パパイヤ
南国の果物としておなじみのパパイヤは、明治時代に伝わり国内で栽培がはじまりました。
未熟な果実には、たんぱく質を分解する酵素「パパイン」が含まれ、肉をやわらかくするために利用されるほか、医薬品にも活用されています。

■京都薬用植物園ってどんなところ？
武田薬品工業株式会社が運営する京都薬用植物園は、絶滅危惧種を含む約3,100種の植物を保有する広大な植物園です。
園内には、薬用・有用樹木を集めた樹木園をはじめ、漢方処方園、温室、中央標本園、香辛料園、民間薬園、いきもの共生エリア、文化創造の森、ツバキ園など、テーマごとに多彩な植物が展示されています。

普段は入れない園内で、薬用植物や希少な植物をじっくり観察できます。植物と人との長い関わりに触れられる、貴重な機会です。
寒い冬の一日は、暖かな温室と洋館で、植物のふしぎに出会う小さなお出かけへ。
参加は事前申込制・抽選制です。申込フォームから、ご希望の日程を選んでお申し込みください。締切は開催日ごとに異なりますので、ご確認のうえ、お早めにどうぞ。