山科区農業祭で「京女のまごころ京野菜弁当」販売

6月28日（土）の山科区農業祭では、食物栄養学科4回生6名が、京野菜生産者・渡邉さん指導のもと栽培した京野菜（山科なす・伏見とうがらし・さやいんげん）を使った「京女のまごころ京野菜弁当」（600円税込）を50食限定で販売します。当日は、弁当購入者や農業祭参加者を対象に京野菜、地産地消に関する意識調査アンケートも実施します。この結果は、次年度以降のレシピ開発などの取り組みに反映する予定です。

※50食限定