暗闇ごはん【ザ・サウザンド京都】

６月の環境月間に合わせ、「暗闇ごはん」を開催
暗闇の中で感覚を研ぎ澄まし、自身や環境を見つめ直すひととき

自然と調和しながら育まれた京都の精神や引き算の美意識を受け継ぐ、ザ・サウザンド京都。
当ホテルらしく「環境月間」を 解釈しこの機会に開催する「暗闇ごはん」は、暗闇の中で感覚を研ぎ澄ませて食事をすることで、ご自身の先入観や無意識 への気づきを得ていただく食の体験です。
まばゆい人工の光や多くの情報に囲まれた日常からしばし離れ、暗闇の中でじっくり と大切に味わう自然の恵みを通じ、私たちを取り巻く環境や、環境に生かされていることを再認識するひとときをお届けします。
なお、当ホテルでの「暗闇ごはん」の開催は今回が2回目となります。
当日は「暗闇ごはん」の発案者である、浅草・緑泉寺の青江 覚峰住職が仏教の知恵をもとにしたお話とともに皆さまをナ ビゲート。「ここちよく在る」をテーマに、日本料理「KIZAHASHI」の料理長による和食と共にお楽しみいただけます。
人、社会、未来に心地よい「千年ホテル」を掲げるザ・サウザンド京都で、環境、そしてご自身を思いやる心豊かな時間をお過ごしください。