「世界イタリア料理週間」を記念して、京都のイタリア料理店のシェフたちが京都市国際交流会館に結集、自慢のイタリア料理を振る舞います。
【前庭広場】
京都イタリア料理研究会会員店舗・企業によるイタリア料理とワイン等の販売 (チケットにて販売します)
イタリア人アーティストによるカンツォーネの弾き語りや京都の人気イタリアンレストランの食事券が当たるくじ引きなども開催。
イタリア料理とワイン等をご購入いただけるチケットは、1束3,000 円で販売。
【研修室】
①13 時30 分~ 14 時30 分 講演会「スローフードと京都」
石田雅芳立命館大学食マネジメント学部教授が、イタリア発祥のスローフード思想の歴史と現代性、京都のある料亭に関連した国際プロジェクトについて語ります。(入場無料 / 予約不要 / 先着48 名)
②15 時30 分~ 16 時30 分 プレゼンテーション「メラーノ・ワインフェスティバル」
メラーノ・ワインフェスティバル日本・太平洋地域アンバサダーのルイージ・デッリーコ氏が、イタリアを代表するワインフェスティバルのひとつ「メラーノ・ワインフェスティバル」とワインガイドThe Wine Hunter を紹介します。イタリアワインの試飲もあります。(入場無料 / 予約不要 /先着42 名)