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リンゴがまだあまってるっていってたわよね？
他にもリンゴのデザートを紹介しましょうか？
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ありがとうございます（涙）
もう本当にものすごいかずで・・・
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よし、デザートを作ってくれるなら、リンゴの処理応援にいきますー♪ |
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じゃ、今回はある程度日持ちもする「リンゴのワイン煮」を作って、それを「クレープ」に利用してみましょ。
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リンゴは赤ワインで煮込みます。
赤ワインは白ワインよりもカロリーが低いし、含まれているポリフェノールが動脈硬化の予防効果もあるといわれています。
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うわ、煮込んでいくにつれて、赤ワインの色がリンゴに入っていきますねー。きれいな色。
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この前、梨を白ワインで煮込んで、梨の白ワイン煮をつくったんだけど、それもおいしかったわよ。
あと、甘みを付けるときは、作る人の好みで砂糖を増減した方がいいわね。
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梨はリンゴに比べて日持ちしないから、こういう形で保存してもいいですねー。ペースト状にしてジャム感覚で食べてもおいしそう！
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んー、でもまだMakiさんちにあるリンゴは消費できそうにないですねー。他に良い方法はありますか？
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朝、一杯のリンゴジュースを飲むっていうのもいいかも。作り方は、リンゴ一個に人参を半分ぐらいつかって作るのよ。
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おー、それなら毎日リンゴ一個はいけそう！
あ、やっぱりこれは作りたての方がおいしいわ。
毎朝、一手間かけて作りましょうか！
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クレープはこのほかにも季節の果物を入れたり、生クリームをつかってミルクレープにしたり、あとオレンジジュースで煮込んでクレープシュゼットにしたり。
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基本さえ覚えておけば、応用がききますね。ツナやタマゴサラダを準備すれば、友達同士のパーティーにもつかえそう。
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