旬の京野菜お花見弁当
  シェフ
田畑貴也さんからの一言

新鮮な旬の素材をいろいろな形で作ってみました。お花を眺め、あれこれつまみながら楽しんでもらえるよう工夫しています。
 
旬の京野菜お花見弁当
1品PICK UP
春の筍、秋の松茸はこの店の自慢。京都西山の朝堀筍満載のお弁当。中身は筍と山菜のピラフ、筍のタプナード焼き、筍と帆立貝のホイル包み焼き、鷹ヶ峰ネギ、小芋など旬野菜の揚げだし、筍と菜の花のおひたし、車エビの香草焼き、サーモンのマリネ水菜添えなど。
  旬の京野菜お花見弁当  
京野菜をブランド化した店として名高い「かね正」グループたわわの北山店。平成14年春のリニューアルでますますレストランとしても充実してきた。もともと世界のフルーツを扱っていただけに、フルーツを中心としたケーキもあり喫茶部門もあるが、新鮮な京野菜をふんだんに使ったメニューは、他店に類を見ない。ピラフ、カレー、パスタ700円〜などカジュアルなアラカルト、牛ロースステーキや、スープからデザートまでのコース料理、ディナー3,500円などすべてフランス料理をベースにした創作料理。見た目、味、ボリュームともに大満足のもので、食事をすることで元気になれるのも納得するはず。色鮮やかな人参、カボチャ、ホウレン草、ブロッコリー、みずみずしい水菜、カブ、大根など、血液サラサラ、ガン予防など野菜が身体を健康にしてくれるのを体感しよう。
Tawawa 北山店  
1Fは京野菜やフルーツを販売、2Fは南仏を思わせる明るいテラス席。フルーツたっぷりのケーキもショーケースに並ぶ。
Tawawa 北山店
Tawawa 北山店  
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DigiStyle kyoto 2003 SPRING SPECIAL CONTENTS
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