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※新型コロナウイルス感染拡予防の観点等でイベントが中止や延期・開催時間が変更になっている場合があります。事前に公式サイトなどでご確認ください。

「まつは」おつまみ研究会 ~生落花生を味わおう~

【終了しました】 2021/10/15 ~ 2021/10/15

10月半ばに出荷が始まる京都・京北町産の生落花生。

シンプルに塩ゆでするだけでも絶品ですが、京都・二条通で町家カフェ「まつは」を営む西村姉妹に、新たなるおつまみを考案してもらえることとなりました。実際に生落花生を味わい、その魅力をより深く追求してみたいと思います。

 

当日は、

■生落花生を使ったおつまみの試食(レシピ付き)

■作り手(農家)×作り手(料理)トーク

・吉田修也さん(okulu株式会社/京農園よしだ、https://www.okulu.kyoto/

・西村めぐみさん、由香さん(まつは、https://www.matsuha225.com/

■小さなマーケット(吉田さんの畑の採れたて野菜や平飼い卵など)

…を、楽しめます!

「まつは」おつまみ研究会 ~生落花生を味わおう~
当日は京北町の「京農園よしだ」の生落花生を使ったおつまみを用意

  • 「まつは」おつまみ研究会 ~生落花生を味わおう~
    今が旬の生落花生
  • 「まつは」おつまみ研究会 ~生落花生を味わおう~

イベント詳細

会場 町家の宿泊施設+アトリエ「草と本」
日時 2021年10月15日(金) (1) 11:00~13:00/(2)14:00~16:00 ※2部制です(内容は(1)(2)とも同じです)
住所 京都市上京区水落町87-2
駐車場 なし(近隣のコインパーキングをご利用ください) 
料金 2500円(ワンドリンク、生落花生のお土産付き)
お問合せ先 ayumiichino@yahoo.co.jp(イチノ)
補足情報

(1)(2)各回、定員8人(先着順)。事前申し込みが必要です。なお、同時開催の「小さなマーケット」(11:00~16:00)はどなたでもお買い物していただけます

地図

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