京都府では、新型コロナウイルス感染症の影響により、各種イベント等、京都府産農林水産物の販売及び都市と農村の交流の機会が減少していることを踏まえ、京都府産農林水産物やその生産者、京の食文化等の情報を集めたポータルサイト「『京の食』オンラインマルシェ」を開設する。
京都府産農林水産物に関する情報を一元的に入手できるだけでなく、京都府産農林水産物を使った料理教室等のオンラインイベントや有名京料理店による限定特別弁当の販売等も実施する。
【オンラインイベント】京都の食材で楽しむ♪あったかレシピ（無料）
講師：京都水産物商業協同組合 青年部（魚さばき実演）
野菜ソムリエ上級プロ 西村(にしむら)秋保(あきほ)氏（あったかレシピ実演）
内容：京都府産水産物の紹介と鮮魚のさばき方や、それらの水産物と京都産の野菜を組み合わせた料理（３品予定）実演のライブデモンストレーション（配信終了後に、紹介した料理の食材セット（レシピ付き）を販売予定）
