親しい人を招いて料理やお酒をふるまうホームパーティ。そんなシーンに、あなたらしいセンスが生きる空間づくりを、食やしつらえのエキスパートから学ぶ講座。
シリーズ第1回は料理研究家の大原千鶴さんが講師となって、招かれる人も招く人も肩の力を抜いて楽しめる“大人のもてなし術”を伝える。
第一部:座学「身近な人とのひとときの楽しむための心得」
第二部:「秋をたのしむひととき」をテーマに、実際の食材や器を使ってその盛り付け方や楽しみ方を学ぶワークショップ※盛り付けを学んだ後は、大原さんのお話をお聞きしながらお食事を楽しむことができる。