伊勢長	井筒	いもぼう平野家本家
魚三楼	西陣魚新	料理旅館　右源太
ぎをん梅の井	京料理　岡庄	海宝寺
	かめや本家
河繁	河久	菊水
菊乃井	木乃婦	京新山
京大和	魚山園	串くら
	京料理　さいき家	下鴨茶寮
十二段家	順正	清和荘
大市	美濃吉本店　竹茂楼
	玉家	本家鳥初
ちもと	料理旅館　鶴清	岡崎　つる家
	高台寺　土井	鳥居本
なかむら	二軒茶屋　中村楼	京嵐山　錦
畑かく	京の鳥どころ八起庵	花吉兆
濱登久	はり清	半兵衛麩
瓢亭	京・貴船・ひろや	福助
貴船　ふじや	山ばな　平八茶屋	祇をん　松乃
萬亀楼	三嶋亭	美濃幸
杢兵衛	由良之助	六盛

大徳寺いちま	いづう	伊豫又
乙羽	鷹匠	呑太呂
ひさご寿し	松廣	矢倉寿し　志満家
本家尾張屋	晦庵河道屋	権太呂
権兵衛	大黒屋	総本家にしんそば　松葉

フランス料理　ボルドー

萬養軒

先斗町　禊川

蕪庵

タナカコーヒ先斗町店	文の助茶屋
京都ダイニング市場小路寺町店