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> おいしいお豆腐がたべられるお店(テイクアウト)
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昭和46年(1971)創業。国産大豆と竜安寺周辺の良質の地下水を使った豆腐は、地元の人はもちろん周辺の寺や料理屋もひいき筋。ニガリを極力控えてつくるが、かための木綿(田舎木綿)、ソフト木綿、絹ごしの他、夏は柚子入り絹ごし各1丁170円、辛子入り、梅入りなど季節限定の奴セット(4月中旬?9月中旬)などもある。 |
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京都の豆腐販売店の中では、まだお店は新しい方だが、国産大豆と地下名水からつくられる旨味のある豆腐が自慢のお店。
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