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北さんの京都Oh!ばんざい
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北さん プロフィール
北 俊彦(きた としひこ)
北さんこと、
北俊彦さんは京都のビデオ技術会社の社長さん。
1946年、京都生まれ。同志社大学卒業後、11年のサラリーマン生活を経て、 1980年、(株)ジャクスを設立。グルメ番組の仕事が多く、花街の情報にも詳しくて その情報源を生かした、テレビ番組のコーディネートも多い。
関係者には、京都の「食いしん坊」で知られている。
出演者やスタッフをうならせるロケの昼飯どころや
夜のセッティングの話は業界では有名な話だ。
残念ながらすでに廃刊となってしまったが
この本の中には、北さんオススメの店が紹介されている。
「北さんの京都 Oh!ばんざい!」では、
そのお店を中心に、最近の北さんのオススメの店も加え紹介する。
お漬物で、京都の四季を感じよう DigiStyle京都 お漬物部の「京漬物菜時記」
お漬物で簡単タルタルソース!?京都のお漬物をアレンジしてみた!その2
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寒い京都のお漬物と言えばこれ!5つの「千枚漬」を食べ比べしてみました。
季節を感じるお茶漬けはいかがですか?
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ことり会が食す! ジェイアール京都伊勢丹"京味"で見つけた京の美味♪
ことり会が食す! ジェイアール京都伊勢丹"京味"で見つけた京の美味3♪
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京都の大衆酒場で乾杯!宝焼酎「ゴールデン」を楽しむ会 in祭や 開催レポート
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松竹梅白壁蔵「澪」と<京の甘いもん>を楽しむ会 in 安楽寺 開催レポート
宝酒造×DigiStyle京都 松竹梅白壁蔵「澪」と<京の甘いもん>を楽しむ会 in 安楽寺 開催レポート
美味なる京を召し上がれ。京都餐々好々
京都 一の傳
旬彩ダイニング 出町 葵匠
第二回松竹梅白壁蔵生もと純米を楽しむ会開催報告
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松竹梅 白壁蔵 <生もと純米>を楽しむ会 開催報告!
松竹梅「白壁蔵」<生もと純米>を楽しむ会「The Garden Oriental KYOTO」
松竹梅「白壁蔵」<生もと純米>を楽しむ会 開催報告「KASUI」
美味!京の名店 大人の味めぐり
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おかわり必須!最高のごはんの友
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ちょっぴり贅沢♪大人のマヨ&ドレ
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「純ハイ」なカウンター酒場キャンペーン
「純ハイ」ってどんなお酒?
京都・宇治田原でみつけた安心・安全にこだわるお茶 宇治有機栽培茶
日本茶のふるさと宇治田原について
有機栽培茶にこだわる理由
有機JAS認定OCIA認定について
私も播磨園の有機栽培茶に惚れました!
京のお惣菜“おばんざい”を楽しむ!お食事処 錦鶴
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DigiStyle京都オススメ!京都一の傳の「西京漬け」
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京の蕎麦処
笹屋
たくみや
もうやん
みな川
にこら
塩釜
京都のグルメ「食べる」
北さんの京都Oh!ばんざい
最終回のおしらせ
広東料理 糸仙
お好み焼き・お弁当 イベリコ亭
茶ろん上七軒
じき宮ざわ
岩さき
蕎麦 権兵衛(北山店)
松庵
楽家ずし
つか本
大市
釜めし 月村
焼肉の江畑
リストランテ ティ・ボリオ・ベーネ
露庵 菊乃井
うどんそば 一休
近爲(きんため)
カフェ・ヴィラージュ
カルバドール
亀楽
京都 和久傳
リストランテ カノビアーノ京都
木津川
山ふく
秋山
こう一
特別篇 北さんのプチ旅行
鰻料理 かね正
プチレストラン ないとう
北さん プロフィール
こだわり買い物篇
草喰なかひがし
丸太町十二段家
鮨・割烹 なか一
いさ美人
岡北
イル・ピアット
寿司 さか井
嵯峨一久
酒亭 笹蔵
はせがわ
お好み焼 千ざい
北さんの京都Oh!ばんざい目次3
北さんの京都Oh!ばんざい目次2
北さんの京都Oh!ばんざい目次1
古都の懐に抱かれてみやびに食する
由良之助
瓢亭
菊水
馳走高月
まる伊:鱧
なかむら
六盛
京料理「さつき」
美濃吉本店 竹茂楼
鳥居本
山ばな平八茶屋
ほっこりおもてなしの味な店
料理旅館「鶴清」
味留
にしきの千松
季節料理 ちとせ
祇園「瓢たん」
いもぼう平野家本家
京四季 「彩」
梨吉
京麹
紅とめこ
祇園 富乃井
京のティーブレイク
wo(を)
VIETNAM FRENCH -XUAN-(スアン)
Cafe and Products efish(エフィッシュ)
MONICA 北野店(モニカ)
Papa Jon's本店(パパジョンズ)
京菓子司 亀屋良長
紅葉とともに楽しみたいテイクアウト
京茶匠 井六園
京菓匠 鶴屋吉信
ムレスナティーハウス京都店
茶香房 長竹
珈琲館「篠」
レモン館 大徳寺店 CITRON VERT(シトロンヴェール)
一保堂 喫茶室「嘉木」
元祖正本家 一文字屋和助(一和)
北山紅茶館
かさぎ屋
saracca(さらさ)西陣
Pooh's CAFE
岩茶沙龍(がんちゃさろん)
三丘園(さんきゅうえん)
唯一茶(いっさ)
通圓
Cafe和(カフェヤワラギ )
中国茶室 雅趣(がしゅ)
Lugol(ルゴール)
ぷーら
町屋でご馳走
IL GHIOTTONE
近又
桃庭
「祇園」花街めぐり
「祇園」花街めぐり
花見小路を歩く
美登幸
杢兵衛
花見小路を歩く-top-
白河南界隈を歩く
みかく
梨吉
白川南通界隈を歩く-top-
東大路界隈を歩く
二軒茶屋 中村楼
石塀小路 さくら
東大路界隈を歩く-top-
老舗でいただく京の鍋料理
奥丹 清水店
畑かく
八起庵
晦庵 河道屋
きんなべ
みかく
京都のグルメ「呑む」
気軽に行ける嬉し楽し居酒屋!
喰呑処 はれる屋
新町えんらく
居酒屋 季久
エルガラン
「萬燕楽」よろずえんらく
厨厨
ナイトスポット
中小路
千子
松香
カルシウムハウス
百味會
百味會
京懐石・京料理
瓢亭
菱岩
大徳寺一久
かね正
文の助茶屋
三嶋亭
いづう
いがらし
鳥居本
大市
辻留
二軒茶屋中村楼
萬亀樓
美濃吉
いもぼう平野家本家
山ばな平八茶屋
京湯葉・京麩
麩嘉
麩太
千丸屋京湯葉
京蒲鉾・七味・昆布
いづ萬
茨木屋
松前屋
七味家本舗
京漬物
土井志ば漬本舗
渡辺木の芽煮本舗
大藤
田中長奈良漬店
京の酒
キンシ正宗
月桂冠
宝酒造株式会社
山本本家
味噌・醤油・酢
本田味噌本店
八百三
村山造酢
澤井醤油本店
香煎
原了郭
お茶
一保堂茶舗
京菓子 京都の和菓子
亀屋伊織
三條若狭屋
亀屋良長
笹屋伊織
亀屋良永
聖護院八ッ橋総本店
亀屋清永
嘯月
鍵善良房
するがや祇園下里
百万遍かぎや
末富 京菓子
虎屋
御ちまき司川端道喜
千本玉壽軒 京菓子
二條若狭屋
竹濱義春老舗
塩芳軒
本家玉壽軒
総本家駿河屋
長五郎餅本舗
本家月餅家直正
長久堂
鶴屋吉信
本家尾張屋
植村義次
大原女家
豆政
亀末廣
満月~阿闍梨餅(あじゃりもち)~
総本家河道屋
松屋常盤
亀屋陸奥
京華堂利保
京都の夏を京とうふで涼しむ
おいしい豆腐がたべられるお店
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とようけ茶屋
おひるや豆魂
丸太町 やま清
上七軒 くろすけ
おいしいお豆腐がたべられるお店(テイクアウト)
嵯峨豆腐森嘉
小川
京豆腐 服部
ろくた
清水豆腐店
夏限定の絹ごしが食べたい
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