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今回は北さんがロケスタッフを連れて行くお店を紹介する。この企画のタイトルは『北さん+京都+おばんざい』を組み合わせたもの。 |
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「北さん暑いね!最近はどうです?」 「実は最近の仕事でテレビドラマ『祗園囃子』のメーキングの撮影があってね。その番組の女優が藤原紀香さんだったんですよ!いや綺麗でしたね!うちのスタッフなんか大喜びです!」そういいながら、そのロケ時の写真を見せてくれた。 一番楽しんでいたのはきっと北さんだったに違いない。 自慢の料理ファイルも、影をひそめ 「ところで北さん今日はどこへ行きます?」 |
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四条通西院の東側に今回訪ねる店はあった。 店内に入るとまずオープンリールデッキが目に入った。 しかもまだ現役で動いている。 流れてきたのはマイルスデイビスのトランペット。 粋というか、不似合いというか、妙な組合せだがOKだ。 |
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店内はカウンターで10席ほど。そのカウンターに 一品の大鉢が置いてある。 二人は何を食べようかと準備中の料理を物色した。 「これおいしそうですね!」 「なすのたいたんもいいね!」 大鉢を私たちは覗き込んだ。 |
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「僕はね!野菜のかき揚げとねぎ入りだし巻きに、きんぴらでしょ。それにいわしの南蛮漬けももらおうかな」 「わたしは、小松菜のたいたんとそのイカときゅうりのサラダにしますね」 「それと、季節もんは・・活はも白焼きと剣先イカにします」 「ちょっと待って北さん計画的にいきましょよ! おススメもあるんでしょ!後のことも考えていきましょ」 |
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今日はその手にはひっかからんぞ!
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大将の丸井さんと北さんは音楽の話で盛り上がっている。聞けば、大将、NFDのべーシストで今も現役とのことだ。
だが『NFD』ってなんなんだ?・・ 京都には音楽が盛んだった時代がある。カントリー、フォークソング、ブルース、ロック、かってこの地には京都発の音楽がずいぶんあった。私も実はその音楽がやりたくて京都に来たひとりだ。 |
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注文した一品を一口食べては大将と音楽の話、ライブハウスに行ったとか行くとか北さんはカントリーミュージック世代のおじさんなんでホンキートンクや以前紹介したケニーズクラブによく行く。大将とは、誰々がどうしている、どうした、そんな会話だ。話がはずんで取材はもうそっちのけだ。 注)ちょっと前から文章と料理に関係性はありません! |
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かつて私も音楽に夢中になった時代があった。ということで、いつの間にか私も加わっていた。話が盛り上がり、大将と共通の知り合いが見つかった。 『十字屋の忍さん』最近亡くなられたんだが、楽器がなかなか買えなかった頃に助けてくれた人だった。大将と私も忍さんに世話になった・・・懐かしくて話は盛り上がったが、ちょっと寂しかった。余談だが、私の結婚式の司会は忍さんがしてくれた。 |
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年間メニューの一品ものは¥500前後、値段も手頃で味も京都風でおススメだ!ここならいろいろなおいしい一品を楽しめていい! 取材を忘れずしっかりと味わう私に思い出したように「いいでしょ!」と北さん。 |
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大将が開店の準備で席を立ってやっと仕事に戻った北さん。「最後に、辛味大根のおろしそばと稲庭うどんの冷たいのしましょ!」今回も案の定である。出てきたうどんとそばを少しつるつるとやって「うん!」とうなずき、私と北住くんのところに回した。
「ここいいね!北さん」 |
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2階には大小のお座敷があって、 グループなどの宴会用にはこの2階がいい。 一品以外にも、3,000円~5,000円で 大皿盛りコースというのがあって 突出しから雑炊まで7品~9品が出るらしい。 また、鍋料理も人気のメニューだそうだ。 ここなら、口の肥えたロケスタッフも満足だろうし |
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案内人)北 俊彦 文)八田雅哉 撮影)北住邦彦 |
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京都のグルメ「食べる」
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